Er zeigt eine tiefe, gehaltvolle granatviolette Farbe. Aus dem Glas kommen gebackene Pflaumen, Brombeerkuchen, Crème de Cassis und Noten von geröstetem Eichenholz zum Vorschein, gefolgt von einem Hauch gepflügter Erde, indischen Gewürzen, Mokka und zerstossenem Gestein. Unheimlich vollmundig, opulent und samtig, bringt er eine wunderbar solide Struktur und einen sehr langen, verführerisch würzigen Abgang.
Bei unserem Zoom-Tasting konnte jeder überzeugt werden, dass Sloan in den letzten Jahren massiv zugelegt hat. Der 2017 Proprietary Red setzt noch einen drauf. Dichtes Purpur-Pflaumenrot, mit einer herrlichen, Graves-ähnlichen Nase von schwarzen Johannisbeeren, Schokolade, verbrannter Erde, Tabakblättern und kiesiger Erde, trifft diese Schönheit den Gaumen mit vollmundigem Reichtum, einer polierten, eleganten Textur, aufbauenden, aber… Continue reading SLOAN | Proprietary Red – 2017
Der Proprietary Red 2011 ist mittel- bis tiefgranatfarben mit einem Hauch von Violett. Er ist ein wenig jugendlich verschlossen und enth?llt in der Nase langsam sch?ne Flieder- und Lavendeld?fte mit einem Kern aus Johannisbeersirup, Blaubeer- und Himbeerkonserven sowie einem Hauch von Oolong-Tee und Waldboden. Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig und dr?ckt sich anmutig… Continue reading SLOAN | Sloan – 2011
Der dichten rubinroten/violetten Farbe des Weins folgen Noten von wei?er Schokolade, gl?hender Glut, Creme de Cassis, Kaffee und verbrannter Erde (man denke an Haut-Brion oder La Mission Haut-Brion). Er besitzt eine tolle Struktur, geschmolzene, gut integrierte Tannine, einen vollen K?rper und ist schon jetzt voller Komplexit?t. Ein gro?er Erfolg, er ist einer der spannendsten Weine… Continue reading SLOAN | Sloan – 2006
Der 2003 wurde von Martha McClellan hergestellt und der Weinbau von David Abreu betreut. Der 2003er Sloan, wenn auch etwas weniger wunderbar als der perfekte 2002er, bleibt ein junger Wein. Noten von Vanillin, Espresso-R?stung, Brombeeren, verbrannter Erde, Kampfer und ein Hauch von Holzkohle und Grillfleisch springen aus dem Glas dieses würzigen, reichhaltigen, provokativen Cabernet Sauvignon.… Continue reading SLOAN | Estate – 2003
Typisch f?r den Jahrgang ist er spektakul?r, tintenpurpurrot und massiv, mit unglaublich reifer Frucht und einer Lebendigkeit und Abgrenzung, die atemberaubend ist – angesichts des Reichtums und der Massivit?t dieses Weins, der eine echte Langzeitperspektive darstellt. Er ben?tigt 5-6 Jahre weiteres Flaschenalter und sollte problemlos 30-35 Jahre halten. Auf die Noten von schwarzem Tr?ffel, Holzkohle,… Continue reading SLOAN | Estate – 2013
Tief granatrot-violett gefärbt, ist das 2015 Proprietary Red in diesem jugendlichen Stadium ein wenig geschlossen und brütig. In der Nase öffnet er sich mit einem schönen Johannisbeergelee, Cassis, Kirsch und schwarzem Himbeerkern mit Nuancen von roten Rosen, Mokka, ungeräucherten Zigarren, Kampfer und Ackerland. Vollmundig und fabelhaft dekadent im Mund, zeigt der Wein einen sehr festen,… Continue reading SLOAN | Proprietary Red – 2015
Der dichten rubinroten/violetten Farbe des Weins folgen Noten von wei?er Schokolade, gl?hender Glut, Creme de Cassis, Kaffee und verbrannter Erde (man denke an Haut-Brion oder La Mission Haut-Brion). Er besitzt eine tolle Struktur, geschmolzene, gut integrierte Tannine, einen vollen K?rper und ist schon jetzt voller Komplexit?t. Ein gro?er Erfolg, er ist einer der spannendsten Weine… Continue reading SLOAN | Estate – 2006
