Tolle rote Früchte in der Nase. Weisser Pfeffer, Würze, etwas Anis, Walderdbeeren und typische Bergfrucht mit viel Creme de Cassis. Leichter Toast vom Barrique, aber schön eingebettet. Harmonisch und breit im Gaumen. Die Tannine sind weich und doch mit tollem Alterungspotential. Noch etwas Babyspeck, aber bereits jetzt schon zum Geniessen. Enormer länger Abgang und toller harmonischer Tiefe! Ein Wein der grossen Klasse. Der beste 7&8 bisher, den ich probieren durfte. Macht Spass, auch noch in 20 Jahren! Chapeau!
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Cabernet Sauvignon 2013”